vototvet
Автор вопроса: Станислав Синяк
Опубликовано: 01/04/2023

Чем опасна в употреблении корюшка?

У нас есть 28 ответов на вопрос Чем опасна в употреблении корюшка? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Даниил Щавинский

Корюшка, как и многие рыбы, может быть опасна. ... При регулярном употреблении зараженной корюшки возможно появление симптомов отравления, ...

Корюшка – не самый яркий представитель подводного мира, однако, эта маленькая рыбка ценится в промысловом и любительском рыболовстве. Несмотря на подобный интерес, количество рыбы не уменьшается, а ее косяки встречаются как в пресных, так и морских водоемах.

К разных мировых кухнях корюшку готовят по-разному. Например, повара Северной Германии любят ее жарить со сливочным маслом и беконом, предварительно обваляв в ржаной муке. Российские и североамериканские повара делают то же самое, но муку используют пшеничную.

Российские и североамериканские повара делают то же самое, но муку используют пшеничную. А в Японии популярно блюдо «shishamo» — корюшка, запеченная на гриле, икру же используют при приготовлении суши. Корюшка – маленькая рыбка, обладающая большим промысловым значением.

Чем вредна корюшка?

Внимание! Корюшка, выловленная в реке Неве представляет опасность для здоровья! Из-за сточных вод, которые попадают в реку, в рыбе содержатся опасные для человека вещества, например — мышьяк.

Можно ли отравиться Корюшкой?

Ученые института биологических проблем Севера ДВО РАН предупредили сахалинцев о том, что через корюшку и навагу можно подхватить опасных гельминтов. При попадании в организм человека они вызывают отравление и серьезные осложнения.

Какие паразиты могут жить в корюшке?

На прошлой неделе в рыбе, выловленной у Приморска, обнаружили личинок нематод семейства Anisakis. Эти паразиты вызывают у человека анизакидоз – заболевание, способное привести к острым болям, лихорадке и аллергическим реакциям.

Какое мясо у корюшки?

Мякоть корюшки нежная и жирная. Сама рыба очень легко чистится, у нее совсем немного чешуи. У корюшки очень вкусная икра. В высокой степени мясо корюшки содержит полезные минералы и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, молибден и фтор.

Чем заражена корюшка?

"20 апреля в относительно небольшой партии партии корюшки было выявлено 50-процентное поражение нематодами (червями - ИФ) семейства Anisakidae. Эта корюшка была выловлена в Финском заливе близ города Приморска. (...) Вообще анизакиды характерны для океанической рыбы.

Чем опасна в употреблении корюшка? Ответы пользователей

Отвечает Юрий Машков

Есть корюшку из Невы действительно опасно — эта рыба питается нечистотами и содержит мышьяк вместе с опасным веществом полихлорбифенилом. При этом экологи ...

Отвечает Костя Банников

Употреблять её врачи разрешают даже при язве, панкреатите и гастрите с пониженной кислотностью. Полезна при ожирении и похудении. Корюшка – ...

Отвечает Георгий Леонов

Скоро начнётся сезон корюшки. Грозит ли самой известной петербургской рыбе исчезновение и не опасно ли употреблять её в пищу?

Отвечает Марат Садоев

В абсолютном большинстве случаев заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, слабо проваренной и непрожаренной рыбы.

Отвечает Ануля Леонтьева

При употреблении в пищу сырой недостаточно обработанной, слабосолёной и вяленой рыбы. - При использовании необезвреженного инвентаря после ...

Отвечает Макс Хромаев

Описторхоз - что за болезнь, как проявляется и чем опасна? Какова вероятность заражения описторхозом при употреблении речной рыбы? Какие нужно ...

Отвечает Алексей Садыров

Нематоды и пентастомиды в рыбе: что это и чем могут быть опасны | Блог ... Регулярное употребление рыбных блюд может улучшить работу ...

Отвечает Юлия Горбунова

Если ловля проводилась в неподобающем месте обитания, то для употребления в пищу корюшка не годится, поскольку в ее состав вошли тяжелые металлы, паразиты и ...

Отвечает Дмитрий Шипулин

С особой осторожностью к употреблению рыбы, которая потенциально может ... минтай, сельдь, красная рыба, тунец, камбала, корюшка и др.

Чем опасна в употреблении корюшка? Видео-ответы

Корюшка ест трупы. Мы едим корюшку. Опасно ли это?

Мнение эксперта - профессора ИТМО Александра Ишевского.

Корюшка ест трупы. Мы едим корюшку. Опасно ли это?

КАК УБИТЬ всех возможных ПАРАЗИТОВ В РЫБЕ

Черви в рыбе,как убить всех возможных паразитов в рыбе.Сколько времени и при какой температуре замораживать,солить ...

КАК УБИТЬ всех возможных ПАРАЗИТОВ В РЫБЕ

Вред куркумы | Почему нельзя употреблять куркуму?

Куркуму делают из корня растения Curcuma longa. Сняв с корня жесткую оболочку, начинку перетирают в ...

Вред куркумы | Почему нельзя употреблять куркуму?

ВНИМАНИЕ! САМАЯ ОПАСНАЯ РЫБКА, А МЫ ЕЕ ЧАСТО ВСЕ ПОКУПАЕМ | Черный список из 8 Видов рыбы

К сожалению, даже такой полезный продукт, как рыба, не всегда может быть безопасен для вашего здоровья. Я составил ...

ВНИМАНИЕ! САМАЯ ОПАСНАЯ РЫБКА, А МЫ ЕЕ ЧАСТО ВСЕ ПОКУПАЕМ | Черный список из 8 Видов рыбы

Состав корюшки - Чем полезна корюшка? Можно ли кушать корюшку

Корюшка, или снеток (лат. Osmerus eperlanus) — небольшая рыбка подсемейства корюшковых семейства лососевых.

Состав корюшки - Чем полезна корюшка? Можно ли кушать корюшку

Корюшка ест трупы. Мы едим корюшку. Опасно ли это?

Мнение эксперта - профессора ИТМО Александра Ишевского.

Корюшка ест трупы. Мы едим корюшку. Опасно ли это?

КАК УБИТЬ всех возможных ПАРАЗИТОВ В РЫБЕ

Черви в рыбе,как убить всех возможных паразитов в рыбе.Сколько времени и при какой температуре замораживать,солить ...

КАК УБИТЬ всех возможных ПАРАЗИТОВ В РЫБЕ

Вред куркумы | Почему нельзя употреблять куркуму?

Куркуму делают из корня растения Curcuma longa. Сняв с корня жесткую оболочку, начинку перетирают в ...

Вред куркумы | Почему нельзя употреблять куркуму?

ВНИМАНИЕ! САМАЯ ОПАСНАЯ РЫБКА, А МЫ ЕЕ ЧАСТО ВСЕ ПОКУПАЕМ | Черный список из 8 Видов рыбы

К сожалению, даже такой полезный продукт, как рыба, не всегда может быть безопасен для вашего здоровья. Я составил ...

ВНИМАНИЕ! САМАЯ ОПАСНАЯ РЫБКА, А МЫ ЕЕ ЧАСТО ВСЕ ПОКУПАЕМ | Черный список из 8 Видов рыбы

Состав корюшки - Чем полезна корюшка? Можно ли кушать корюшку

Корюшка, или снеток (лат. Osmerus eperlanus) — небольшая рыбка подсемейства корюшковых семейства лососевых.

Состав корюшки - Чем полезна корюшка? Можно ли кушать корюшку

Вопросы в тренде

Популярные вопросы